Matthias Rindisbacher
«Ein Weinberg verlangt Geduld und Beharrlichkeit»
Ein Architekt und Winzer, ein Atelier und eine Weinkellerei – ein Ort, an dem sich Wein und Kultur begegnen sollen. Etwas nimmt immer Gestalt an in der Weinmanufaktur, sei es im Architekturbüro oder in der ebenerdigen Kellerei mit hellem Atelierraum. In grosszügigen Räumen können die Weine und andere hauseigene Produkte auf Anfrage zudem an Privatveranstaltungen, Geschäftsessen oder Seminaren sowie anderen Events kennengelernt und genossen werden.
Andy Gilgen
«Klein und fein, regional, persönlich und so naturnah wie möglich»
In der Hotellerie lernte ich Weine zu lieben. Mit der Familie meiner Frau lernte ich Weine zu kultivieren. Seither sind rund 20 Jahre vergangen und aus einem Hobby ist eine Passion geworden. Neben meiner Arbeit als Trainer und Coach für Arbeitsmethodik liebe ich die Herausforderung und den Ausgleich im Weinberg und Keller. Dabei entstehen, mit viel Handarbeit und Liebe, Produkte welche mir viel Freude bereiten.
Die Weinmanufaktur
Mit Matthias Rindisbacher und der Weinmanufaktur in Bern konnte ein erfahrener Partner gewonnen werden. Zusammen mit Matthias keltert derWeinBAUer.ch seine Weine mitten in der Stadt Bern. So entstehen nicht nur interkantonale Kelterungen in einer tollen Arbeitsgemeinschaft, sondern auch hervorragende, in Barrique-Fässchen gereifte Weine.
